ادامه مطلب
داستان گذشته چای

بیایید با داستانی در مورد منشأ چای شروع کنیم: امپراتور چینی، شن نونگ، زیر درخت کاملیا سیننسیس {Camellia sinensis} ( بوتههای چای اگر هرس نشوند به درختان زیبا تبدیل میشوند، اما کیفیت چای خوبی نخواهد بود) استراحت میکرد،در حالی که خدمتکارش آب آشامیدنی را در یک قابلمه جوشانده بود. حال این صحنه را تصور کنید: عصری آرام و گرم، نسیم ملایمی میوزید و برگهایی از درخت چای به داخل قابلمه …