5 تفاوت چای ایرانی و چای خارجی + معرفی ویژگی‌های چای مرغوب

5 تفاوت چای ایرانی و چای خارجی + معرفی ویژگی‌های چای مرغوب
برای کسانی که هیچ شناختی از فرهنگ ایرانی ندارند، ممکن است درک چای ایرانی دشوار باشد و تفاوت چای ایرانی و چای خارجی را متوجه نشوند. توجه داشته باشید که چای ایرانی در درجه اول از برگ‌های چای سیاه تهیه می‌شود و به دلیل طعم قوی و رایحه غنی آن شناخته شده‌است. در این مقاله در مورد تفاوت چای ایرانی و چای خارجی بیشتر خواهیم آموخت. تا انتها ما را همراهی کنید. …
ادامه مطلب

وقتی چای میخوری، چه اتفاقی برای قلبت می افته؟

وقتی چای میخوری، چه اتفاقی برای قلبت می افته؟
چای سیاه میان ایرانی ها طرفداران زیادی دارد و می توان گفت بر اغلب دردهای ما هم دَوا است و هم درد!  وقتی قصد داریم در مورد فواید و مضرات چای سیاه صحبت کنیم، این سوال مهم پیش میاد که آیا واقعا قلب انسان هم به این دمنوش اصیل و سنتی ایرانی علاقه داره؟ چگونه باید این نوشیدنی رو به بهترین شکل ممکن مصرف کرد؟ بخاطر همین در ادامه به …
ادامه مطلب

چای؛ دمنوشی با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی

چای؛ دمنوشی با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی
چای سیاه دومین نوشیدنی پر مصرف جهان بعد از آب است و این تنها به دلیل طعم خوش‌ آن نیست بلکه فواید فراوانی دارد.   چای به عنوان یک نوشیدنی قدیمی و سنتی سرشار از مواد مفید مختلف بوده و خواص ویژه‌ای برای سلامت قلب، تناسب اندام و انرژی بخشی دارد. چای سیاه دومین نوشیدنی پر مصرف جهان بعد از آب است که این موضوع تنها به دلیل طعم خوش …
ادامه مطلب

بهترین انواع چای برای سلامتی و درمان انواع بیماری‌ها

بهترین انواع چای برای سلامتی و درمان انواع بیماری‌ها
کمتر پیش می‌آید که کسی از نوشیدن یک فنجان چای داغ به خصوص چای دو رنگ مجلسی در هر ساعتی از روز و هر فصلی از سال لذت نبرد. اما تا به حالی به خواص انواع دیگر چای برای سلامت فکر کرده‌اید؟ می دانستید با انواع چای می‌توانید انواع بیماری به خصوص بیماری‌های فصلی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی یا مسئله‌ای مثل جوش صورت را درمان کنید؟   چای سبز و فواید چای …
ادامه مطلب

مشخصات دقیق و روش تشخیص انواع مختلف چای ایرانی

مشخصات دقیق و روش تشخیص انواع مختلف چای ایرانی
شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که موقع خرید چای با اصطلاحاتی مثل چای شکسته، چای باروتی، چای سرگل و … مواجه شده باشید و خب متاسفانه اصلا سر درنیاورید که هر کدام چیست و چه فرقی با یکدیگر دارند. چای ها تقسیم بندی های مختلفی دارند. فارغ از اینکه هر یک از چای ها از چه برندی باشند و کدام شرکت در آخرین مرحله، نام برند خود را …
ادامه مطلب

دانستنی های چای در طب سنتی

دانستنی های چای در طب سنتی
در طب سنتی مانند طب جدید تعادل در مصرف مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است. مانند خیلی از مواد غذایی، اگر چای سیاه را به درستی مصرف نکنیم مشکلات فراوانی را برای بخش های مختلف بدن به وجود خواهد آورد.     نوشیدن چای چه موقع خطرناک است؟ مصرف هرگونه مواد خوراکی اگر به اندازه کافی و معقول باشد نه تنها خطری برای بدن ندارد بلکه مفید نیز است اما …
ادامه مطلب

چای ناجی زندگی انسان ها! چگونه نوشیدن چای باعث کاهش مرگ و میر بشریت شده است؟

چای ناجی زندگی انسان ها! چگونه نوشیدن چای باعث کاهش مرگ و میر بشریت شده است؟
پروفسور انتمان داده های بیش از ۴۰۰ محله در سراسر انگلستان را ارزیابی کرده و میزان مرگ و میر قبل و بعد از محبوب و مقرون به صرفه شدن چای را بررسی کرده است.     گاهی نوشیدن یک فنجان چای پس از یک روز پرمشغله معجزه می کند. تحقیقات جدید نشان داده اند که این نوشیدنی ممکن است در دهه ۱۷۰۰ جان انسان ها را نجات داده باشد. به …
ادامه مطلب

راز دم کردن چای ایرانی خوش رنگ و شفاف

 راز دم کردن چای ایرانی خوش رنگ و شفاف
چای ایرانی یکی از خوش عطر و طعم ترین چای ها در تمام دنیا است اما طریقه دم کردن خاصی دارد که حتما باید رعایت کنید. طریقه صحیح دم کردن چای ایرانی چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان و محبوب‌ترین نوشیدنی در میان ایرانیان است و بیشتر ایرانیان هر روز آن را مصرف می‌کنند. چای‌های ایرانی محصول مستقیم شهر‌های شمالی کشور ایران هستند و در فصول بهار، تابستان و پاییز به دست می‌آیند. …
ادامه مطلب

چای در چهار گوشه جهان

 چای در چهار گوشه جهان
به من بگو یک فنجان چای گرم می‌­خواهی یا یک لیوان چای سرد؟ چای تو می‌تواند مثل ماچا باشد، سابیده شده در هاون‌­های سنگی ژاپنی در جریان مراسم چای‌خوری سنتی در اتاق‌­های مخصوص، روی تاتامی و با صرف وقت بسیار به عنوان عملی برای مراقبه و تعالی شخصی، یا داخل لیوانی شیشه‌­ای، مخلوط با هل و گل­‌های وحشی، دم کشیده داخل قوری گل­‌داری روی آتشِ هیزمِ صحرایی در مراکش، تحفه درویشیِ بادیه‌­نشین‌­های …
ادامه مطلب

محبوبیت چای در میان مردم ایران

محبوبیت چای در میان مردم ایران
نوشیدنی گرم و خوش‌طعم موردعلاقه بسیاری از ما ایرانیان، چای است که به پای ثابت میهمانی، دورهمی، مراسم سوگواری و حتی میان‌وعده‌هایمان تبدیل شده است. به همین خاطر بسیاری فکر می‌کنند چای یک نوشیدنی کاملاً ایرانی است و از قدیم در سراسر کشور رایج بوده، در حالی که چنین نیست! تا پیش از ورود چای و قهوه به ایران، مردم از انواع شربت برای نوشیدنی استفاده می‌کردند و در شهرهای …
ادامه مطلب
سبد خرید